부각마을

Bukakmaeul

식생활에 건강함을 더하다

부각마을 부엌에서는 달큼한 양파와 무, 파, 디포리, 멸치, 마른 새우, 생강과 마늘, 다시마와 표고버섯이 부각에 감칠맛을 더해줄 육수로 뭉근하게 우러난다. 찹쌀로 정성스럽게 풀을 쑤어, 청정 해역이 느리게 키운 김에 손으로 한 장 한 장 발라 말려서 만든다. 마른 부각을 바삭하게 튀긴 부각마을의 김부각은 건강한 먹거리다.

Main Products

김부각

Bukakmaeul tries to deliver the best taste of nature in Korea. With this in mind, we make the Korea tranditional food ‘Bukak’.